кафе Musafir

Кримськотатарське національне кафе Musafir є унікальним закладом України, який в 2007 почав роботу в Криму, а в 2015 році відкрився вже в Києві. Musafir швидко набрав популярності. Зараз в Києві працюють 3 кафе оздобленні в кримськотатарські візерунки, одяг тощо...

Ця робота створена в рамках міжнародного конкурсу "Українські бренди в глобальні тренди"(15.09 -05.10 2021 р)Яскравим відображення культури є кулінарні традиції народу. Саме так треба сприймати появу в Києві кримськотатарського кафе Мусафир (що перекладаються як «Гість»)Вперше Мусафир був відкритим в м.Бахчисарай в 2007 році. З самого початку родина Сеїтвелиєвіх (власники кафе) налаштувалися на високі стандарти якості і збереження унікальних автентичних рецептів кримських татар. В 2014 році кафе вимушено було закритися, бо родина Сеїтвелиєвіх була дуже патріотичною, брала участь в багатьох заходах проти анексії Криму. Тому російська влада не дозволила їм працювати в Криму. Вони були змушені переїхати до Києва і тут заснувати свій бізнес с самого початку.Кафе відкрили в 2015 році, оздобивши його національними кримськотатарськими візерунками, культурними артефактами, доріжками, формою офіціантів, сервісом та живою народною музикою. Потрапивши в Musafir ми наче опиняємося в Криму. В Києві кафе Мусафир швидко набуло популярності. З кожним роком кількість клієнтів збільшувалась. Тому через декілька років власники відкрили в Києві друге, а згодом і трете кафе. Але все одно, у всіх трьох кафе кількість клієнтів надзвичайно велика, і тому треба бронювати місця заздалегідь.Мусафир входить в 100 кращих кафе серед більш ніж 16 тис. об’єктів громадського харчування в Києві. В Мусафирі ви можете спробувати різні народні страви та солодку їжу тощо. Наприклад: чебуреки, самсу, пахлаву, печиво тощо. Тож приїжджайте до Києва та завітайте до кримського куточка.